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蟠龙神全天然高级保健酒

1993年

应用技术

成果简介

该成果是以葡萄、桂园、杞子为原料，运用现代生物技术酿制一种SOD活性较高的保健酒技术。关键技术是提高SOD及类SOD在酒中的活性并保持稳定。该技术属国内领先水平。产品原法含量100%，酒精度13±2%，SOD活性≥500u/100ml，理化及卫生指标符合GB2758-81标准，产品特点是天然、营养、保健、益智、延衰。...

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