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勾漏山蛤蚧糯米酒

1990年 应用技术
  • 成果简介
“勾漏山蛤蚧糯米酒”是甜黄酒与蛤蚧浸泡酒调配在一起的酒。含有葡萄糖、多种氨基酸，营养丰富、酒醇厚，有蜜味，糯米余香和蛤蚧特有的动物脂香味突出，是男女老少适宜的30度保健酒。该酒质量稳定，符合国家GB2757-81卫生标准。凡糯米、蛤蚧产地，生产饮料厂的厂家都可以按该工艺产蛤蚧糯米酒。...
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