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精幼砂糖

1987年 应用技术
  • 成果简介
据外贸部门提供的信息,幼砂糖在港澳市场有逐步取代粗砂糖的趋势。幼砂糖是以白砂糖回溶加工精制而成,具有纯度高、洁白、晶粒幼细、速溶等优点,颇受消费者欢迎。该项目在试制过程中,针对脱色、分蜜等技术关键进行一系列的工艺改革,保证了产品质量达到出口要求。产品技术指标是:蔗糖份99.86%,水份0.066%,色值(°stIU)不超过32。颗粒均匀,合格率73.2%。...
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