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钝顶螺旋藻中关键生物活性物质生产技术

2009年 应用技术
  • 成果简介
螺旋藻属蓝藻门、颤藻科、螺旋藻属，也叫蓝藻，因其体形呈螺旋状而定名，含有丰富的微量元素和矿物质，还富含β-胡萝卜素，多糖、亚油酸和γ-亚麻酸更具有特殊的保健功能。本项目采用现代生物工程技术，从螺旋藻中分离纯化出具有重要生理功能的多种生物活性物质，工艺简单，适合大规模工业化生产，可用于开发螺旋藻生物活性物质功能性食品或药物等系列产品，将有广阔的市场。
主要技术指标及先进程...
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