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核桃深加工及副产品综合利用研究

2008年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1、简要技术说明及主要技术性能指标
《核桃深加工及副产品综合利用研究》课题是济南市科技局2004年下达，由济南华鲁食品有限公司承担的市科技攻关项目。属于农业高新技术领域。
该项目针对我国核桃产品的深加工利用率较低，加工粗糙，包装简陋，生产后的初加工、储达等采后商品化处理水平较低，产品附加值低的现状，以拉长核桃产品的产业链条，发展核桃深加工产品由注重初...
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