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餐具托盘

2008年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　随着我国各地第三产业迅猛发展，餐饮服务业得到了快速发展。但是，作为一种餐饮配套装置或服务工具的餐具托盘，仍然沿用着传统的木制托盘和塑料托盘，用传统的餐具托盘上菜与回收餐具既不安全又功效低，上菜时，一不小心，厨师费工费时烹饪好菜肴就有可能洒在服务人员的身上或地上，菜肴被浪费不说，甚至烫伤或砸伤服务人员乃至吃饭的客人；回收餐具时，亦是如此，要么剰汤剩菜泼到身上，要么餐具被摔坏。
　　为...
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