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绿茶、菊花蜜茶制作方法研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该技术成果适用于茶制品加工和冷饮加工企业。该制作方法原理为：将绿茶、菊花经浸提、粗滤、澄清、调配、精滤、超高温灭菌、热灌装等工艺制成成品。集茶叶、菊花、蜂蜜的保健功能以及茶叶菊花的天然清香于一身。
本方法使我国丰富的茶资源、蜂蜜资源得到了充分的应用，赋予观赏性的菊花一新的利用理念，拓展了菊花的应用范围，为广大茶农、蜜农、花农找到了出路，促进了我国茶树种植业、蜜蜂养殖业...
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