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苏氨酸清洁生产新工艺

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目方法为微生物发酵法生产苏氨酸，属于生物工程技术领域，属于国家鼓励发展的类别。
L-苏氨酸的生产方法有蛋白质水解法、化学合成法 和直接发酵法。蛋白质水解法和化学合成法因其存在种种弊端，工业化生产已经基本不再使用．直接发酵法以其生产成本低、资源节约、环境污染小等优点逐渐成为工业化生产L-苏氨酸的主要方式，直接发酵法是借助于微生物具有合成自身所需要的氨基酸的能力，通过对...
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