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荔枝软包装保鲜材料开发

2008年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　荔枝是亚热带名贵水果之一，由于荔枝鲜果采收后在较短的时间内即产生褐变和腐烂变质、不耐贮运，因而严重影响了其商品价值，制约了荔枝生产的进一步发展。本项目在广西攻关项目资助下，采用接枝、共混以及纳米材料填充和涂覆等方法对高分子材料进行改性，并通过调整接枝、共混和填充和涂覆等改性工艺配方以及选择和改变纳米材料结构等方法，来调节保鲜材料的应用特性，包括透水、透气和传热等特性，并使之具有界面杀菌的功能，...
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