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牛奶中常见抗生素残留的酶联免疫检测

2008年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　1、任务来源：
　　省部计划。
　　2、应用领域和技术原理：
　　本成果属于科学技术研究与综合技术服务中食品安全检测的领域，通过制备土霉素、氯霉素等抗生素的特异性抗体，建立了牛奶中土霉素等抗生素残留的酶联免疫吸附分析法（ELISA），并对牛奶中土霉素等抗生素进行检测。
　　3、性能指标：
　　①氯霉素（CAP）人工抗原的构建。重氮化法...

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