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出口蔬菜微加工及流通保鲜关键技术开发与示范

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“出口蔬菜微加工及流通保鲜技术开发与示范”，2006～2008年度被天津市农委列为农业科技成果转化项目，项目编号0502130，资助经费30万元。由天津市黑马工贸有限公司、天津市食品加工工程中心、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）共同承担。
项目主要技术经济指标如下：
1、该项目通过品种比较、示范总结出6种蔬菜（香菜、菜心、西兰花、芹菜、甜豆、荷...
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