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广东省优质籼稻谷标准

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1999年国家颁布的优质稻谷质量标准GB/T17891-1999（简称国标）是我国优质稻谷基础性推荐标准。GB/T17891-1999评价指标虽然较全面，但与我省稻米消费习惯有一定的差距。我省原优质稻谷质量标准是感官指标定级，检验误差大，难以推广执行，并且原省标比较注重稻米外观指标，缺乏反映优质稻谷食用品质的内在品质指标，一些省标的优质品种，由于好看不好吃，不受消费者欢迎而销售不畅，使广大...
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