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甜樱桃减压贮藏保鲜及其配套技术研究

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
甜樱桃是落叶果树中成熟最早的果品，被誉为“春果第一枝”，以其亮丽的外观、甜美的风味、丰富的营养倍受广大消费者青睐，素有“果中珍品”之美誉，其栽培效益极高，故又称之为“黄金产业”。
大连是我国甜樱桃极少的适栽地区之一，已成为本地农业支柱产业，栽培面积已达35万亩，年产量突破万吨，预计3-5年后产量将达到20-25万吨。但是甜樱桃贮藏保鲜被公认为世界性难题，由于甜樱桃是极不...
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