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晚熟锥栗良种选育与优质高效配套栽培技术研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
锥栗为我国特产，与板栗相比具有高糖分、高蛋白、高维生素、糯而香甜等优点，深受广大消费者青睐。锥栗主要分布在闽北一带。政和县是“中国锥栗之乡”，种植面积15万亩。长期以来，锥栗种植品种优劣混杂，良种缺乏，特别是适合贮藏加工的晚熟品种在生产上应用极少。2005年政和县某企业冷藏锥栗近350T，保鲜2个月后损失率高达40%,企业损失惨重，严重影响锥栗生产发展。锥栗难保鲜贮藏除对保鲜条件要求严格外...
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