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灵芝超微粉胶囊生产新工艺的研究与应用

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　技术说明：
　　本项目研究的核心内容是对灵芝多糖的产生、提取和利用的工艺流程。其主要原理是将液体扩大培养的灵芝菌种内富集的胞内多糖通过真空微波干燥、超微粉碎破壁、微波滚筒灭菌等工艺制成灵芝超微粉胶囊。主要关键技术为：一级液体摇瓶培养基的制备；液体深层发酵参数的确定；微波真空干燥参数的确定；超微破壁条件的确定。
　　应用前景：
　　（1）新工艺的成功研发应用，...
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