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延缓中枢疲劳营养措施的研究

2003年 基础理论
  • 成果简介
根据体育实践中，运动员存在糖摄入较低的情况下，仍可以取得优秀成绩的现实，有关实际应用的意义在于，机体通过对膳食中糖和脂肪比例的代谢适应，结合运动前和运动中的补糖措施，可以保证一些运动项目和训练科目的能量供给，维持高水平的运动能力。同时还提示在运动员营养工作中，膳食中糖的供能比例不一定过分苛求。...
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