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超临界CO2萃取辛香料的工业化开发

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
香料种类很多，品种达数百种，在本项目中，根据市场需求，选择了若干个具有代表性的品种，进行研究，如辣椒红色素的脱臭、脱残溶和提高色调比；姜油的萃取；胡椒碱和胡椒油的萃取分离；丁香油的萃取分离；迷迭香油树脂的脱臭；肉豆蔻等萃取分离。 本项目建立了从小试到中试以及工业化放大的超临界CO2萃取工艺流程及其设备制造，工艺技术和设备已出口到国外。本技术还建立了超临界流体精制高纯度植物甾醇的方法，使植物...
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