首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

超临界流体萃取番茄红素油树脂的工艺研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一、成果的简要技术说明
番茄红素（Lycopene）是类胡萝卜素的一种。番茄红素具有优越的生理功能，它是抗氧化性最强的类胡萝卜素，清除单线态氧的速率常数是目前抗氧化剂维生素E的100倍，b-胡萝卜素的两倍以上。番茄红素能有效的预防前列腺癌，对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于b-胡萝卜素、a-胡萝卜素。番茄红素是一种很有前途的功能性天然色素，对于预防和治疗心血管疾病、动...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统