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香菇、银耳等优良新品种选育及高效和栽培技术的研究与应用

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项研究利用现代细胞工程技术与传统育种方法相结合的方式，建立了金针菇转核育种技术，香菇“核融合－融合核分裂”技术，银耳单细胞再生技术及黄背木耳单孢杂交技术，选育出了优良新品种“金地香菇”、“金白1号”、“川耳1号”“CA3”，并在生产中广泛应用。
　　通过对品种生物学特性和生产工艺的深入研究建立了“香菇双膜两段新型袋料栽培技术”、“银耳短椴木熟料层架式栽培技术”、“金针菇低温催菇、...
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