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液体食品真伪快速鉴别仪

2008年 应用技术
  • 成果简介
“液体食品真伪快速鉴别仪”（已申请专利）是一款小型化、集成化、智能化的液体食品真伪鉴别仪器。仪器以电化学的三电极体系为基本测量原理，采用非修饰金属裸电极、Ag/AgCl电极和辅助电极构成测量体系，能够鉴别矿泉水、葡萄酒、纯净水、白酒、牛奶、茶饮料等六种液体食品，还可以根据使用情况添加其他种类的物质；能够查询仪器当前所能够鉴别的物质种类，以及每种物质下的品牌种类；具有原始样本数据库的导入、系...
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