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茶叶贮藏保鲜技术

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本保鲜技术针对造成茶叶品质劣变的水分、氧气、光线和温度四种主要因素采用综合技术保鲜措施，以山区盛产的植物为原料研制出全天然无毒、无异味的双效茶叶专用保鲜剂，通过降湿、除氧、阻光并辅之于适度温控的方法保存茶叶，贮藏十个月以上到春节前后，仍然能保持春季上市时的色、香、味、形，特征无明显改变。
　　本技术配套的天然双效茶叶专用保鲜剂原料容易获得，生产过程中不引入化学试剂，生产设备要求低，...
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