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黑木耳替代料筛选

2008年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景：黑木耳因其众所周知的食用、药用价值成为二十一世纪健康食品。伊春林区是我国黑木耳主产区，近年来，凭借得天独厚的资源优势以及市委、市政府对食用菌产业的高度重视和支持，使黑木耳产业风起云涌。据伊春市农委统计，黑木耳栽培量连续三年达到4亿袋，产值6亿元，已成为林区职工和农民致富的重点项目。然而，随着国家林业政策的调整、林权制度的改革，林区采伐量逐年缩减，栽培黑木耳主原料--阔叶...
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