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鲟鱼全年规模化全人工繁育技术研究与应用

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
鲟鱼类是目前生存的最古老的大型经济鱼类之一，自然界的鲟鱼都处于濒危或极危状态。由于鲟鱼具有极高的营养价值及药用价值，市场对鲟鱼产品，特别是鲟鱼籽酱的需求较大，给鲟鱼养殖业的发展带来了契机。国内从1996年开始进行鲟鱼商品鱼的养殖，产业发展迅速，而苗种来源主要依靠进口和捕杀黑龙江的野生鲟鱼，无法满足养殖需求，同时进一步破坏了我国乃至世界的鲟鱼自然资源。2001年-2006年先后承担了国家86...
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