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三孢布拉氏霉菌中胡萝卜素的提取方法

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本课题来源于“八五”、“九五”国家重点科技攻关计划项目中的部分内容，编号为85-722-14-06和96-C03-01-08。在本发明以前，从三孢布拉氏霉菌中提取胡萝卜素的方法均局限于少量的实验室手工操作阶段，用干燥的菌丝或菌丝体粉末，采用植物油或极性有机溶剂萃取。干燥过程对有萝卜素的稳定性及产量有影响，同时菌丝体粉末增加固液分离的难度，无法工业化生产，有机溶剂的残留无法达到国家食品添加剂...
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