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淡水水产品健康养殖技术研究与示范

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目通过津京两市科委鉴定科技合作协议联手进行水产品质量安全控制技术研究的形式，以提高水产品质量为切入点，将水产品质量控制关口从产品最终的质量检验前移，从养殖源头抓起，建立无公害水产品生产基地，应用国际先进的HACCP管理模式，从产地环境要求、养殖过程中的技术操作、投入品的质量控制、养殖病害的防疫检疫、产品的质量检测等方面实行无公害标准化养殖生产，并对无公害水产品质量安全控制技术进行研究、...
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