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安全防治柑橘果实采后病害的酵母资源及作用机理研究

2006年 应用技术
  • 成果简介
筛选出防腐保鲜柑橘的柠檬形克勒克酵母34-9（Kloeckera apiculata），抑制青霉病和绿霉病菌的效果显著。明确了有益防腐保鲜酵母的采集、分离、纯化、培养、拮抗等实验技术规程。生防菌（34-9）经湖北省疾病预防控制中心检测无毒，并且不产生抗生素，防腐保鲜柑橘果品不需辅助条件，单独对病菌起作用。明确了生防菌34－9 对采后柑橘果实青、绿霉两种主要贮藏病害的防治效果，贮藏100 天...
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