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发酵法生产D-核糖技术的研究

2002年

应用技术

初期阶段

成果简介

　　D－核糖是RNA、DNA、辅酶及维生素组成成份，具有重要的生理、生化功能，广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等领域。利用D－核糖半合成法生产维生素B2是当前VB2最先进、最经济的生产方法之一。本研究从选育高产D－核糖菌株的基础工作做起，以枯草芽孢杆菌SF－4为出发菌株，采用物理、化学等手段进行复合诱变处理，并经多次分离纯化，获得一支性能稳定的D－核糖高产突变株SFR－4。对菌种扩大培养、发酵培...

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