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双孢蘑菇工厂化栽培关键技术的研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　《双孢蘑菇工厂化栽培关键技术的研究》是上海市科委下达的国际合作项目，项目编号为993107002，起止时间为1999年1月至2001年12月。
　　我国栽培双孢蘑菇的历史已有近70年历史，虽然经历了杂交菌株和二次发酵等技术突破，但是，其栽培模式仍然停留在自然条件下、家庭分散式、低投入低产出、高劳动强度的栽培模式，与世界上发达国家相比，相差甚远；波兰地处东欧，经济水平低于西欧等发达国...
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