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氨基多糖脂复合物纳米胶囊构建及其生物学效应

2004年 应用技术
  • 成果简介
本研究通过酰胺键在氨基多糖分子中引进长链脂肪酸基，形成兼性多糖脂复合物；确定氨多糖-脱氧胆酸、氨多糖-油酸、氨多糖-亚油酸、氨多糖-亚麻酸等糖脂复合物的分子结构；研究材料在溶液中的流变学性质，研究疏水集团、离子强度、酸碱度、乳化度对壳多糖亚油酸脂流变学性质和分子在溶液中自我凝聚规律的影响；构建了壳多糖亚油酸脂纳米分子束胶囊；测定胶囊分布范围50-200纳米；利用单分子荧光探针研究了其形成和...
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