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水果采后生物防治拮抗机理的研究进展

2001年 应用技术
  • 成果简介
　 近20年来，人们在水果采后生物防治领域里取得了显著的成绩。目前巳经分离获得了数百种对水果采后主要病害有明显拮抗效果的生物拮抗菌。很多拮抗菌经过生产中试，有的巳制成了生物药剂用于水果采后的商业化处理。有关拮抗菌的抑病机理研究也一直贯穿于采后生物防治的整个发展历程。本文在探讨了水果采后拮抗菌剂病机理的基础上，回顾了该领域的研究进展，并从拮抗菌与病原菌发生拮抗作用的4条主要途径入手，对该领域的研究...
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