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真果粒牛奶饮品

2006年 应用技术
  • 成果简介
　　真果粒牛奶饮品具备以下技术特点：
　　1.科学的营养配比：真果粒牛奶饮品实现牛奶与水果营养的有机结合，使产品营养更合理、更完善、更均衡。经国家食品轻工业食品质量监督检测，产品中蛋白质含量≥1.0%、脂肪≥1.0%、钙（以Ca计）≥500mg/kg、钾（以K计）≥300mg/kg、膳食纤维≥800mg/100g、果粒含量≥6.0%，产品中充分体现了动植物营养的配比组合。
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