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高活性海带膳食纤维的提取及中试技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　在山东省科技发展项目和青岛市科技发展项目支持下，通过建成了能月生产1吨海带膳食纤维产品的中试生产线1条，包括水、电、气、热和废水处理等配套设施，形成了国内首家以提胶后的海带废料为原料、设备配套的海带膳食纤维食品原料中试生产基地。投产了海带膳食纤维原料及其片剂产品，产品中纤维干基含量最高达85﹪以上，膨胀力超过20ml/g，持水力超过1000﹪，获得了青岛市卫生生产许可证和产品批号。并正与台湾和...
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