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紫苏香色酒

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　这是以珍稀紫色红薯为主要原料，利用日本酿酒发酵工艺和优良菌种，在现代分析测试技术和无菌灌装技术保证下，经精心酿制、调配而成的营养保健型饮料酒。
　　功能和技术指标：富含有益人体健康的成分，适量饮用，具有促进抗癌淋巴球NK細胞的活性、解除记忆障碍、预防老人性痴呆症、消除不眠症以及美容等功效。
　　技术指标：符合国家相关质量卫生标准。颜色从桔黄到紫色，呈艳丽系列；无色透明，...
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