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海藻多酚抗氧化剂的制备及其应用

2007年 应用技术
  • 成果简介
技术（产品）用途介绍：氧化是食品特别是油脂或含油食品品质变劣的重要因素之一。本发明的目的在于提供一种资源量丰富，纯天然性，无毒，无害，成本低，抗氧化效果好，能替代合成抗氧化剂的活性物质。
产品性能：其特征是该方法包括原料采集、清除、破碎浸蒸发，有机相脱、吸附、洗脱浓缩、干燥等工艺。具有制备工艺简单，步骤少易操作，无污染，方便，价格低廉，产品无毒无害，对人体无副作用，属纯...
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