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油茶籽全组分综合利用新技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　油茶系山茶科山茶属植物，是我国重要的木本油料作物。我国是油茶的原产地和分布中心，种质资源十分丰富，栽培历史长达2000余年。两广、湘、黔、闽、浙、赣等省丘陵地区为主产区。目前全国有油茶林400万hm^2，占全国木本食用油料面积的80%以上，常年产油15～18万吨，榨油后剩余的茶饼每年约50万吨。在我国湖南、江西、广西有60%人口以食用茶油为主。
　　本项目研究油茶籽全组分综合利用技...
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