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一种具有吸湿保湿功能的蜂王浆酶解产物

2007年 应用技术
  • 成果简介
本发明提供一种具有吸湿保湿功能的蜂王浆酶解产物,通过采用胰蛋白酶对蜂王浆进行恒温酶解,产物经过滤后冷冻干燥。本发明提供的蜂王浆,通过酶解,氨基和羧基等亲水性基团增加,提高了产物结合水的能力,与原料相比,产物的吸湿保湿性增强。本发明是对蜂王浆产品的深度开发利用,有利于提高蜂产品的附加值,开拓其应用范围。该酶解产物具有良好的吸湿保湿性能,同时还具有营养作用,能内外结合,强化作用效果。可以作为营...
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