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一种抗氧化剂生物微胶囊的制备方法

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　本发明提供一种抗氧化剂生物微胶囊的制备方法，涉及到酵母细胞的培养、处理和微胶囊制备的方法，更进一步涉及通过该方法所制备的抗氧化剂生物微胶囊。将在合适的条件下摇瓶培养的酵母细胞经过吐温-80或TritonX-100、溴化十六烷基三甲基铵、十二烷基硫酸钠、乙酸乙酯、乙醇、盐酸、氢氧化钠、氯化钾及氯化钠等进行改性处理后，离心、洗涤、冻干。将酵母细胞壁材与水溶性的绿原酸或脂溶性的白藜芦醇高频度接触，离...
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