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高山上的来客——雪莲果

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　雪莲果，外形如番薯，皮薄多汁，果肉晶莹剔透、口感香甜脆爽，属低热量高营养的保健水果。雪莲果含有丰富的果寡糖和二十多种人体必需的氨基酸，还含有丰富的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。其削皮后可以生吃，具有清凉退火、祛除便秘、消炎利尿、清肝解毒的功效，还能软化血管、降低血压和血脂，对心脑血管系统也有明显的保健作用。
　　由于具有极佳的保健作用，目前雪莲果已经在欧美等发达国家引起轰动，是...
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