首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

沙棘果奶

2007年 应用技术
  • 成果简介
沙棘果奶是以牛乳（或奶粉）、天然沙棘原汁为原料，以天然矿泉水为配料用水，经科学方法精制而成的高级乳性果汁饮料。该项目技术采用胶体研磨、高压均质和对蛋白质进行热稳定化处理等技术措施，较好地解决了蛋白质在酸性条件下沉淀问题，采用超高温灭菌前真空脱气，超高温灭菌后，热罐装封口及连续巴氏杀菌等技术措施，较好地解决了产品的保质期问题。该产品带有天然沙棘原汁色泽，风味独特，蛋白质含量在0.8%以上，塑...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统