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生物技术制造多肽、胶原蛋白

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　多肽、胶原蛋白在我国还处于萌芽阶段，但其前景非常广阔，四川大学是我国目前唯一一家开发、生产胶原蛋白的科研单位。我校采用90年代国内领先、国际先进的生物技术生产多肽、胶原蛋白。其氨基酸含量高达80﹪以上（超过规定标准）。
　　一、主要开发内容
　　将70﹪～80﹪不能用于制革的副废胶原资源化，选用具备特殊降解功能的生物催化剂，使其转变为所需、结构和分子量大小不同的胶原...
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