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维生素C高产菌株的选育和应用

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景:
维生素C是我国生化试剂战略出口产品,出口量占国际市场的40%。1995年跨国公司掀起Vc大战,Vc价格从120元/公斤下降到50元/公斤,使我国Vc行业损失惨重,到1998年Vc由28家企业骤减到4家,市场份额减至30%。在这种情况下,“离子束在Vc菌株改良中的应用”立项,列入国家“九五”攻关项目。
2、技术原理及性能指标:
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