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酶催化生产腺苷甲硫氨酸

2007年

应用技术

成果简介

　　腺苷甲硫氨酸（简称SAM或SAMe）能促进和维护肝脏的正常功能，对多种肝炎和肝功能衰竭具有明显的治疗效果；SAM可促进软骨组织的形成和损伤愈合，维护骨骼关节的健康，对各种关节炎和关节损伤疗效显著；由于磷脂是细胞膜的组成成分，而SAM参与磷脂的生物合成，所以SAM对维护神经细胞膜的正常功能至关重要，可调节中枢系统功能，对抑郁症具有显著的治疗效果。
　　传统的SAM生产是通过酵母发酵来...

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