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南海几种河豚鱼的含毒量调查与分析

2002年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
南海海区盛产河豚鱼，种类达11种之多，资源丰富，年产量可达5-6千吨，但其产品却不能进入日本市场。原因是日本方面对南海产的河豚鱼含河豚毒素情况不明，国内也没有这方面的相关报道。为此本文针对性地选择南海产的、有一定的经济开发价值的6种河豚鱼进行含毒素的调查与分析。结果显示，南海海区产量大的棕斑腹刺豚和暗鳍腹刺豚的肌肉、皮、精囊和卵巢均未检出毒素，而且区域、季节、个体差异对其无毒结果均无影响，...
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