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白豆中淀粉酶抑制剂的应用开发

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景：
本项目受2004年陕西省科学院科技攻关项目（编号：2004K-13）及2004年西安市科技计划工业科技攻关项目（编号：GG04064）资助，由陕西省微生物研究所和西安皓天生物工程技术有限公司联合完成。项目以陕西省微生物研究所为基础研究平台，以西安皓天生物工程技术有限责任公司为中间扩大试验，分离提取生产技术平台，产研结合，针对企业分离提取白豆淀粉抑制...
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