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无花果活素制剂

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目研究在国内外首次将新酶法技术应用于无花果资源精、深加工的规模化生产；该项目可使被丢弃的无花果青果得到利用，变废为宝；该项目率先采用了超声分离波提取无花果中活性成分的技术工艺；该项目工艺采用了以物理手段与无花果自身酶结合进行降解的新技术，使其提取充分、活性成分得率高；从无花果熟果、青果中分离提取活性成分的产业化技术研究，国内外尚未见详细报道；国内尚未有无花果活性成分提取的产品面市，"无...
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