首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

自主研发酿造麦汁碳酸饮料

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　“酿造麦汁碳酸饮料”以大麦芽为主料，大米为辅料，糖化采用“双醪一次分醪煮出法”，糖化温度63℃，麦汁煮沸时间110±5分钟，再经过及时冷却过滤，高温瞬时杀菌，并充加CO_2，进行无菌灌装技术灌装。
　　推出的麦汁碳酸饮料属于一种低糖，保健碳酸饮料，它富含多种营养成分，具有甜味适中，爽口清凉、解渴的特点，又保持了麦汁固有特点，并有类似啤酒会起泡沫，且有泡持性能，而且不添加任何色素及防...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统