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绿藻加工工艺

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
以野生和人工养殖浒苔为原料,通过切粗、搅拌、挤揉等加工进行清洗去杂;采用淡水结合调节PH值等措施进行护绿,去盐;采用二道烘干工艺进行加工,解决了浒苔加工中去沙、护绿、脱盐等技术难题,实现工业化应用。项目技术水平为国内先进,其中清洗和护绿工艺为国内领先(经闽科鉴字(2006)第79号)。
产品色泽碧绿,芬香广泛应用于饼干,膨化食品配料和营养性饲料配料添加,经中国农科院饲料...
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