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利用马铃薯淀粉废液制取单细胞蛋白的研究

2007年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　1、简要技术说明
　　利用马铃薯淀粉废液为原料，在实验室进行菌种培养筛选，对各菌株的菌体得率进行对比分析，筛选出适合在马铃薯淀粉废液中生长的高产菌株。采用正交实验法，确定试验方案，通过对各菌种配比、底物浓度、发酵温度、接种量、培养时间等工艺参数对发酵过程影响分析的同时，对比分析单细胞蛋白菌体得率、蛋白质含量，发酵前后淀粉废液的COD含量等指标的变化，确定最佳工艺参数和技术方案。对...
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