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黑粒小麦遗传、创新及利用研究

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　针对黑粒小麦研究和利用中的亟需解决的几个主要问题：不同材料中黑色基因的遗传、等位性或同源性报道不一；黑粒小麦高营养特性与籽粒色素相关程度及遗传表达研究空缺；由于黑小麦的品质不过硬造成农民种植黑小麦后出售困难，优质黑麦特殊功能开发利用欠缺等问题。本课题从1996年开始进行黑粒小麦遗传、功能资源创新和产品开发利用等研究，以解决黑小麦研究、育种和生产利用中的关键问题。1998年“黑粒小麦生物学特性鉴...
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