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石榴皮中的活性成分分离

2007年 应用技术
  • 成果简介
一、新技术（或新产品）的性能及应用领域
根据鞣花酸的结构及生产原理，单宁是生产鞣花酸的最适原料。依此为依据，本项目组对自然界中含单宁的植物进行了文献检索，系统比较了地榆、橡树、桉树、仙鹤草、石榴皮等植物中的单宁含量，发现石榴皮中含有约10.4～21.3%的单宁，还含有鞣花单宁，而鞣花单宁水解即可得到鞣花酸。单纯的直接提取和化学合成法都有较大的技术弊端，本项目组拟以石榴皮...
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